Este paté é bom para entrada, especialmente se tiverem amigos por casa para jantar, pois é um facilitador de conversas. Juntem-lhe uns gressinos e os vossos amigos passarão a noite toda a falar dele.
Ingredientes:
- 150 gr de Queijo Feta
- 1 un. Iogurte Grego Natural
- Sal e Pimenta q.b.
- Salsa ou Oregãos q.b.
- 100gr de Azeitonas Pretas Descaroçadas
- 4 colheres de sopa de Azeite
Num processador ou robô de cozinha juntem todos os ingredientes e piquem até formar uma pasta. Rectifiquem os temperos e se necessário voltem a picar para incorporar os novos temperos.
Tcharan. Feito e pronto a servir. Juntem os gressinos e vai para a mesa.
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